Découvrer le Bokit
Le Bokit est un sandwich frit typiquement guadeloupéen. Mais d’où provient son origine et son goût unique que l’on ne retrouve nulle part ailleurs ?
La Carte
Bokits
Sandwich frit Guadeloupéen
Quelle Histwa
Poulet (ch) Mariné au sel Caraïbes, Pikliz
CHF 17.-
Le Gosier
Boeuf (ch) Mariné au sel Caraïbes, Pikliz
CHF 18.-
Le Végé
Feta, concombre, Pikliz
CHF 15.-
Le Gwada
Chiquetaille de morue (msc), Pikliz
CHF 18.-
Sauces maison
Pour accompagner vos Bokits
Créole
Oignon, ail, piment, huile, épices
Chien
Tomates, oignon, ail, cives, ciboulette, persil, citron, huile, épices
Pikliz – carotte, oignons rouge, choux blanc, poivron, citron, épices
Notre Histoire
La vie est faite de rencontres, de voyages et de prises de risques.
Quand toutes les pièces du puzzle s’emboîtent, cela peut donner le plus beau des tableaux
